الكربوهيدرات المكررة
هي الكربوهيدات التي سلبت منها فوائدها الغذائية المهمة، والتي لا تحتوي في تلك الحالة على ألياف غذائية، تقلل من سرعة امتصاصها في مجرى الدم، لذا يكون من المتوقع في تلك الحالة تلف نسب الإنسولين المتاحة، وتكون مقاومة الإنسولين بالجسم على المدى البعيد، الأمر الذي ينبه لضرورة الاعتماد على الكربوهيدرات النافعة المتاحة بالفواكه والحبوب الكاملة، حيث يحصد الجسم من خلالها الطاقة اللازمة وتتحسن صحته بوضوح.
صفحة 2 من 5