أكلات شعبية على مائدة عيد الأضحى

طبق الهريس الإماراتي

من الأطباق التي تنتشر في الخليج العربي عموما وفي الإمارات خصوصا، وقد يظهر هذا الطبق في بعض المناسبات ولكنه يتواجد دائما على مائدة عيد الأضحى، ويحتوي على نخالة القمح التي تطهي مع اللحم جيدا حتى ذوبان اللحم معها لتصنع الهريس.