فوائد الأطعمة الغنية بالألياف للرجيم

تقليل الشهية وزيادة الشعور بالشبع

تساعد الأطعمة الغنية بالألياف على تقليل الشهية من خلال تقليل حركة الأكل في الأمعاء، فعند إفراز العناصر الغذائية مثل الجلوكوز فإنّها ستُفرَز ببطءٍ في الأمعاء وبالتالي سيفرز الجسم الأنسولين بالتدريج، ممّا يؤدي إلى تقليل الشعور بالجوع عند الأشخاص، كما تكمن أهمية الألياف في أنها تعمل كالإسفنج داخل الأمعاء فتقوم بامتصاص الكربوهيدرات والدهون والسكريات ونمنعها من التراكم في منطقتي الخصر والأرداف.