فوائد الأطعمة الغنية بالألياف للرجيم

هناك نوعٌ من الألياف يُسمّى الألياف غير القابلة للذوبان في الماء، وبالتالي لا يستطيع الجسم امتصاصها إذ إنّها تمرّ دون أن تُهضم ولا يمتص الجسم أيّاً من السعرات الحرارية التي تحتويها، وبالتالي فإنّ تناولها يعزز الشعور بالشبع دون زيادة عدد السعرات الحرارية، لكن يجب التنبيه إلى أنه يجب إضافة الأطعمة الغنية بالألياف إلى قائمة الغذاء المعتاد للفرد بحيث يصل معدل تناولها في اليوم من 30 إلى 35 جراما، حيث أن تناول 24 جراما من الألياف يوميا ينقص وزن الجسم حوالي 9.5 كيلو جرام سنويا، كما أن المحافظة على تناول الألياف يوميا يزيد من صعوبة إعادة الكيلو جرامات التي فقدها الجسم.