من منا لا يحب الكشري؟ طبق الكشري واحد من الأكلات المحببة والمفضلة للعرب وخاصة الشعب المصري، وعلى الرغم من احتوائه على العديد من المواد المغذية إلى انه عالى السعرات، ولذلك يبحث محبي تنظيم الغذاء ومتبعي الرجيم عن السعرات الحرارية في الكشري، ومن خلالنا مقالنا اليوم سوف نقوم بتوضيح سعرات طبق الكشري.
السعرات الحرارية في الكشري
- كم عدد السعرات الحرارية في الكشري الأصفر: يحتوي طبق الكشري الأصفر و الذي يحتوي على 160 جرام على حوالي 270 سعرة حرارية، كما يحتوي الطبق كبير الحجم الذي يبلغ وزنه 480 جرام على حوالي 810 سعر حراري.
- كم سعر حراري في خمس ملاعق كشري: تحتوي الخمس ملاعق فقط من الكشري على حوالي 60 سعر حراري.
- السعرات الحرارية في الكشري المصري: يحتوي الطبق متوسط الحجم من المشتري المصري على حوالي 270 سعرة حرارية.
- السعرات الحرارية في العدس: يحتوي الكوب الواحد من العدس على حوالي 677 سعر حراري، مما يتطلب استخدامه بحرص شديد خاصة للأشخاص التي تعاني من زيادة الوزن.
هل الكشري يزيد الوزن
أكدت العديد من الدراسات أن الإفراط في تناول الكشري يؤدي إلى زيادة الوزن بطريقة واضحة جدا، والجدير بالذكر أن تناول الكشري ولكن بكميات بسيطة يساعد في الحفاظ على الجسم من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة ويرجع ذلك إلى احتوائه على العديد من المكونات الغذائية المفيدة التي يحتاج إليها الجسم، كما ويساعد تناول الكشري بكميات بسيطة إلى التخلص من دهون الجسم الزائدة والمتراكمة في أماكن مختلفة، وبشكل عام يمكن تناول المشري ولكن دون الإفراط منه.
كيف يمكن تحقيق الاستفادة الغذائية القصوى من تناول الكشري
الكشري من الأطعمة الغذائية التي تساعد في وقاية الجسم من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، وهنالك مجموعة من النصائح التي يمكن اللجوء إليها لتحقيق هذه الاستفادة القصوى عند تناول الكشري، ومنها ما يلي:
- وضع كمية كبيرة من العدس، بحيث تزيد هذه الكمية عن كمية الأرز، المكرونة، والشعرية.
- إضافة كمية كافية من الحمص إلى طبق الكشري خاصة وأنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين.
- إضافة كمية كافية وبسيطة من عصير الليمون إلى طبق الكشري خاصة وأنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي مما يساعد في تقوية الجهاز المناعي.
- وضع طبق كبير الحجم من السلطة إلى جانب الكشري وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاج إليها الجسم.
اقرأ أيضًا: الكشري المصري بطريقة احترافية مثل المطاعم
كيفية حرق كمية السعرات الحرارية في طبق الكشري
حرق السعرات الحرارية الموجودة في طبق الكشري من الأمور الهامة التي يجب التركيز عليها خاصة من قبل الأشخاص التي تعاني من زيادة الوزن، وتتضح طرق حرق هذه السعرات الحرارية فيما يلي:
- استخدام الأرز البني بدلًا من الأرز الأبيض خاصة وأنه يحتوي على نسبة بسيطة من السعرات الحرارية.
- وضع كمية بسيطة من المكرونة وذلك إلى جانب كمية كبيرة من العدس الأسمر خاصة وأنه غني بالعديد من العناصر الغذائية ونسبة بسيطة من السعرات الحرارية.
- يمكن تحمير البصل في ملعقة واحدة من الزيت النباتي أو زيت الزيتون بدلا من استخدام كمية كبيرة من الزيت.
- تقليل كمية الدهون المستخدمة في الصلصة.
فوائد العدس للرجيم
العدس غني بالعديد من العناصر الغذائية التي تجعله مناسب أثناء فترة الرجيم، وتتضح فوائد العدس فيما يلي:
- يحتوي على نسبة عالية من البروتين تصل إلى 18 جرام وهو الأمر الذي يعطي إحساس بالشبع وعدم الجوع لفترة طويلة من الوقت.
- كما أن العدس غني بالألياف الغذائية التي تقوم بدور حيوي في إبطاء عملية الهضم ومن ثم تحفيز المعدة على امتصاص كمية كبيرة من الماء، وتصل نسبة الألياف الغذائية الموجودة في كوب واحدة من العدس إلى حوالي 18 جرام، ولذلك ينصح به الكثير من خبراء التغذية المتخصصين.
- العديد من الوجبات الغذائية المميزة التي تحافظ على نسبة الكوليسترول الطبيعية الموجودة بالدم.
اقرأ أيضًا:
