القهوة الخضراء.. فوائد ومخاطر

مكافحة الشيخوخة

يحتوي مستخلص البن الأخضر على العديد من مضادات الأكسدة والتي ثبت أن معظمها تبطئ من آثار الشيخوخة، وعلاوة على ذلك يقلل التركيز العالي لحمض الكلوروجينيك الموجود في مستخلص البن الأخضر من الاحمرار المرتبط بالتعرض المفرط لأشعة الشمس، بالإضافة إلى أن الكافيين يحتوي أيضا على خصائص مضادة للشيخوخة ويقلل من خشونة الجلد وتكوين التجاعيد ويقلل من ظهور أقدام الغراب (آثار الضحك على الوجه ) لذا قام أطباء الأمراض الجلدية والعناية بالبشرة بإدراج البن الأخضر في منتجاتهم.