3. تحسين عملية الهضم
ليس هناك ما هو أسوأ من الشعور بالتخمة، الذي يصيب الكثيرين بعد تناول وجبة الإفطار بدقائق، وذلك عندما يمر الإنسان حينئذ بمشاعر من الندم، يمكن لها أن تختفي للأبد مع تناول السلطة باهتمام، إذ يشير الأطباء إلى أن الألياف المتاحة بالسلطة تسهل من عمليات الهضم بالمعدة، مع تحفيز إفراز العصارات الهاضمة بداخلها، في مقابل وقاية المرء من الإمساك، الذي يصيب الكثيرين على مدار الشهر الفضيل.
صفحة 3 من 4
