كيف نميز الفواكه والخضروات الطازجة عند الشراء؟

التفاح

ليس المطلوب أن يكون التفاح لامعا، المهم هو أن يكون صلبا وثقيلا عند حمله، وأن يتميز حجمه بالوسطية، أما عن التفاح الأخضر، فاحذر من ذلك الذي يحتوي على ألوان رمادية بالقرب من جذعه، حيث يعني ذلك أنه أصبح قديما أكثر من اللازم.