الدقيق الأبيض
وبالحديث عن السكر، لا يمكن إغفال الدقيق الأبيض كسكر مخفي، إذ أنه في الأساس «نشا» ويقوم الجسم بمعالجته على أنه سكر، ويؤدي تناول الوجبات السريعة، والكعك والحلويات والأطعمة الأخرى المصنوعة من الدقيق الأبيض إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم وزيادة «الكورتيزون» و«الأدرينالين»، ما يصل بنا في النهاية إلى الإصابة بالقلق.
صفحة 3 من 4
